

Os sabores que conquistaram o Chef Henrique Fogaça agora na sua mesa.
Uma seleção exclusiva de vinhos e azeite premium da Casalobos, escolhidos e assinados por um dos chefs mais respeitados do Brasil.
- Seleção do Chef
Escolha pessoal do chef para
experiências gastronômicas únicas. - Importado da Espanha
Produzido pela Casalobos, uma
bodega tradicional espanhola. - Curadoria gastronômica
Vinhos e azeite pensados para
harmonizar com grandes pratos. - Qualidade premium
Ingredientes selecionados e
produção cuidadosa.
Por que Henrique Fogaça escolheu a CasaLobos?

Nos meus restaurantes, eu não abro mão de um azeite de oliva extra virgem de acidez e sabor de qualidade, pois no final, todos os pratos realmente contam histórias.
Henrique Fogaça

A experiência Casalobos


Fuente Del Ciervo Blanco - By Fogaça

Fuente Del Ciervo Tinto - By Fogaça

Fuente del Ciervo Edição Especial 3º Ano - By Fogaça



Azeite Casalobos By Fogaça
Azeite de oliva extra virgem de colheita precoce
- Variedade de olivaCornicabra
- Origem do cultivoSolo vulcânico
- Perfil sensorialMaçã verde e notas de amêndoas
- AcidezEntre 0 e 0,25%
- Volume500 ml
- Extração a frioMantém todas as propriedades nutricionais e o sabor original
Produzido com azeitonas selecionadas, o Azeite Extra Virgem Casalobos 500ml combina aroma fresco e sabor equilibrado, ideal para o uso diário. Versátil, pode ser utilizado em saladas, massas, carnes e até mesmo como toque final em pratos gourmet. Sua embalagem prática garante sabor autêntico e tradição na cozinha.
Peixes
Saladas
Massas

Fuente del Ciervo Edição Especial 3º Ano - By Fogaça
Vinho tinto premium espanhol – edição especial
- UvasCencibel (Tempranillo) e Syrah
- Maturação12 meses em barricas de carvalho francês
- Perfil sensorialFrutas negras, cereja e notas de tabaco
- Teor alcoólico14,5%
- Temperatura de serviço12–14°C
Um vinho tinto espanhol elegante e complexo, elaborado com Cencibel e Syrah a partir de vinhedos de altitude. Envelhecido em barricas de carvalho francês, revela aromas intensos de frutas negras, cereja e notas sutis de tabaco. No paladar é encorpado, equilibrado e sofisticado, com taninos macios e final longo e marcante.


Fuente Del Ciervo Tinto - By Fogaça
Vinho tinto premium espanhol
- UvasTempranillo, Syrah e Garnacha Tintorera
- Maturação12 meses em barricas de carvalho francês
- Perfil sensorialNotas de cereja, frutas do bosque e especiarias
- Teor alcoólico14%
- Temperatura de serviço12–14°C
Um vinho tinto espanhol elegante e equilibrado, elaborado com Tempranillo, Syrah e Garnacha Tintorera. Apresenta aromas envolventes de cerejas e frutas do bosque, com sutis notas especiadas e tostadas provenientes de seu amadurecimento em carvalho. No paladar, revela taninos macios, boa estrutura e um final longo e harmonioso.

Fuente Del Ciervo Blanco - By Fogaça
Vinho branco premium espanhol
- UvasSauvignon Blanc e Chardonnay
- Maturação12 meses em barricas de carvalho francês
- Perfil sensorialFrutas tropicais, fruta branca e erva-doce
- Teor alcoólico12,5%
- Temperatura de serviço6–8°C
Um vinho tinto espanhol elegante e equilibrado, elaborado com Tempranillo, Syrah e Garnacha Tintorera. Apresenta aromas envolventes de cerejas e frutas do bosque, com sutis notas especiadas e tostadas provenientes de seu amadurecimento em carvalho. No paladar, revela taninos macios, boa estrutura e um final longo e harmonioso.
Leve a seleção completa do Chef
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Azeite Casalobos By Fogaça

Fuente Del Ciervo Blanco - By Fogaça

Fuente Del Ciervo Tinto - By Fogaça





